姬松茸最好的颜色应该是淡黄色或浅棕色。这是因为这种颜色的姬松茸在生长过程中受到了适度的阳光照射和气候温度的影响，因此质量更好，口感更佳。
100克姬松茸大概7-8个，姬松茸，口蘑科口蘑属植物，是松栎等树木外生的菌根真菌，世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国姬松茸的主要产地。姬松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。
姬松茸干货的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择。以下是一些常见的姬松茸干货吃法：
姬松茸炖汤：将姬松茸干货提前泡发，与肉类（如鸡肉、鸽子肉、排骨等）一同炖煮，可以加入红枣、枸杞等食材增加营养和口感。炖煮1~2小时后，根据个人口味加入调味料即可。
姬松茸炒菜：将姬松茸干货泡发后切片，与蔬菜（如青椒、洋葱等）或肉类一起炒制。炒制过程中可以加入适量的酱油、盐等调味料，增加风味。
姬松茸煮粥：将姬松茸干货与大米一同煮粥，可以加入一些红枣、枸杞等食材增加营养。姬松茸的香气与粥的绵软口感相结合，非常美味。
姬松茸蒸蛋：将姬松茸干货泡发后切碎，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的盐和水，然后蒸制。蒸出的姬松茸蒸蛋口感滑嫩，味道鲜美。
姬松茸炖肉：将姬松茸干货与肉类（如猪肉、牛肉等）一同炖煮，加入适量的调味料和香料，炖至肉烂汤浓。
需要注意的是，姬松茸干货在烹饪前需要提前泡发，以充分释放其营养和风味。同时，根据个人口味和健康状况，可以适量调整烹饪方法和食材搭配。
此外，姬松茸虽然营养丰富，但也有一些食用禁忌需要注意。例如，姬松茸不宜与高蛋白食物、辛辣刺激性食物、高嘌呤食物、高脂肪食物以及寒性食物同时食用，以免影响营养吸收或造成身体不适。
总之，姬松茸干货的吃法多种多样，可以根据个人喜好和口味选择适合自己的烹饪方式。在享受美食的同时，也要注意合理搭配食材和适量食用。