猪肠粉是一道广受欢迎的中国南方传统美食,一般可在早餐店、小吃摊、夜市等地方购买得到。在一些特色美食小镇和夜市,你会发现当地的猪肠粉口味和口感非常独特。此外,现在也有不少品牌的猪肠粉店铺,这些店铺通常在商场或者购物中心的餐饮区域。此外,网上也可以购买到一些品质较好的猪肠粉食材和辣椒酱等辅助美食。不过,如果你是在国外,恐怕需要到华人超市或者中国餐厅中寻找了。
广东罗定市。
肠粉(英文:steamed vermicelli roll)是一种广东非常出名的传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。