鸽子是一个常见的城市鸟类，常常被人们所熟知和接触到，因此选择鸽子作为节选的题目可以使读者更容易地与题目产生共鸣。
另外，鸽子也象征着和平、爱与友谊等美好的寓意，或许也是为了表达这些情感而选择鸽子作为题目。
从这个角度来看，鸽子作为题目也有一定的文化内涵，引人深思。
体形选择留种法
（1）粗壮相对短身体前胸宽而尾羽飞速快，有暴发力适合于短距离。
（2）身体修长，尾羽也相对长些，前胸窄，体形偏大，适合长距离。
鸽子菌菇汤，砂锅内放入鸽子，在泡好的菌菇，红枣，大火烧开小火慢炖1个半小时左右，鸽子用筷子插一下，很容易插进去，就好了，鸽子很好熟，加入适量盐調味儿，营养美味的鸽子菌菇汤就好了