在农村上厕所，可以采用人类历史上一直沿用的方法 - 露天排便或蹲坑式厕所。但为了卫生和健康，应该建立固定位置和分开的男女厕所，严格管理卫生设施并定期清理。同时，可以在厕所旁边种些花草树木等，利用植被的自然吸附作用来减少臭气和有效减少污染物的排放。
此外，对农村公共厕所进行改造，大力推广卫生智能厕所，设有污水处理设备，方便使用，舒适卫生，能更好地解决农村厕所问题。
农村自建房的厨房最小尺寸应根据厨房的布局和操作需求来确定。以下是一些常见的厨房布局及其最小尺寸要求：
一字型布局：操作面宽应在1.8米以上，这样的尺寸能够满足日常洗涤、切削、存放、烹饪以及备餐等要求12。
L形布局：厨房面宽在2.1米即可，这种布局能有效利用面积，让操作流程更加合理1。面积最小为4.11平方米，长度3米X宽度1.5米3。
U型厨房：适合较为方正的空间，面积最小为5.43平方米，长度3.1米X宽度1.9米3。
双排布置布局：若采用双排操作台，建议设计在2.1米以上，这样的尺寸能够满足日常洗涤、切削、存放、烹饪以及备餐等要求2。面积最小为4.1平方米，长度2.3米X宽度2.1米3。
综上所述，农村自建房厨房的最小尺寸应根据具体的布局和操作需求来确定，但通常应在4平方米到10平方米之间比较合适
叫传盘。
用来给宴席上菜使用，一个传盘可以放两个到三个小菜，如果放鱼盘或者果盘之类的也就放一个。在农村婚丧嫁娶的宴席上总不能让人直接端着盘子和碗上菜吧，撒个汤汤水水的也不好看，所以，都是用传盘，技术好的人一只手就能托着一个传盘。其实，和大酒店里上菜的不锈钢盘子的作用是一样的，木头托盘在很多农村还依然在使用。