对于楼顶防水，我认为使用瓷砖更好。首先，瓷砖具有防水性能，能够有效地防止水渗漏。其次，瓷砖易于清洗和维护，不易长时间积水、残留污垢。而使用棚子需要建造支架，需要花费大量人力、物力，同时棚子本身可能存在漏雨或劣化的问题，需要定期维修。因此，考虑到长远耐用性、维护难度等因素，使用瓷砖作为楼顶防水更加适宜。
不建议在楼顶防水卷材上刷液体卷材。因为楼顶防水卷材的材料和涂层是特别设计的，能有效防止水渗漏和紫外线侵蚀；而液体卷材的粘合剂含有溶剂，使用不当可能会导致防水层失效或导致火灾隐患。
因此，如果需要增强楼顶防水层的效果，可以选择覆盖防水卷材的双层或多层配合，或加强防水卷材细节处理，避免使用不合适的材料。