是浮子酒
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。
浮子酒又叫米酒、酒酿、甜酒。古人叫“醴”。浮子酒营养丰富而且好吃,一般是将米直接放在屉布上蒸熟,酿造而成。
好处：
米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体。
坏处：过量可能会损伤脾胃。
浮字的成语 ：浮光掠影、浮云富贵、浮语虚辞、浮名薄利、浮生切响、浮岚暖翠、浮一大白、浮光略影、浮踪浪迹、浮一大瓟、浮石沉木、浮称流说、浮文巧语、浮生如寄、浮萍断梗、浮头滑脑、浮笔浪墨、浮白载笔、浮石沈木、浮迹浪踪、浮翠流丹、浮萍浪梗、浮收勒索、浮名虚誉、浮来暂去、浮云翳日、浮云蔽日、浮而不实、浮家泛宅、浮泛江海