中国有很多适合冬季游玩的海边小城，以下是一些推荐的地方：
1.海陵岛：位于广东阳江，被称为“东方夏威夷”，这里的气候宜人，即使在最冷的冬天，气温也在22℃左右。
2.三亚：位于海南省，是中国最南端的城市，拥有得天独厚的热带海洋气候，冬季温暖潮湿，白天温度通常在20℃左右，夜晚则降至10℃左右。
3.西双版纳：位于云南省，是中国亚热带风情最浓郁的城市，几乎全年都是夏天，冬天比北方温暖，冬季也只需要一件薄外套，气候极为舒适。
4.北海：位于广西，被誉为“中国避寒宜居地”，气温舒适，生态环境优越，滨海风光秀丽，冬季气温都维持在20℃左右。
5.昆明：位于云南省中部，是中国的避暑胜地。这里的冬季平均气温在5℃至15℃之间，温暖的气候和丰富的自然景观吸引着众多游客。
6.厦门：位于福建省东南部，是中国著名的旅游城市。冬季的厦门气温在10℃至18℃之间，清新的空气和美丽的海滩让人流连忘返。
7.珠海：位于广东省南部，是中国著名的海滨城市。冬季的珠海气温在10℃至20℃之间，温暖的气候和美丽的海滩让人感到舒适。
8.海口：位于海南省北部，是中国热带水果的重要产地之一。冬季的海口气温在10℃至20℃之间，温暖的气候和美丽的海滩让人感到舒适。
9.勐海：位于云南省西双版纳傣族自治州西部，地处边陲，西部和南部与缅甸接壤，特殊的地理位置造就了有别于内陆地区的风俗，边贸往来使这里充满着浓浓的异域风情。勐海地处中国内陆唯一的热带地区，气候条件优越，是真正意义上的冬无严寒、夏无酷暑，冬天气温保持在13-25℃，夏天气温仅有18-30℃。
红烧肉：寓意着红红火火，象征着新年的繁荣和兴旺。
鱼：寓意着年年有余，因为“鱼”和“余”谐音，象征着财富和好运的不断到来。
饺子：寓意着财源滚滚，因为饺子的形状像元宝，象征着财富。
年糕：寓意着年年高升，因为年糕的发音与“年高”相近，象征着事业和生活的不断进步。
鸡汤：寓意着清泰平安，因为“鸡”和“吉”谐音，象征着吉祥和平安。
四喜丸子：寓意着福、禄、寿、喜四大喜事，象征着吉祥和幸福。
糖醋排骨：寓意着甜甜蜜蜜，象征着家庭的和睦和幸福。
八宝饭：寓意着吉祥如意，因为八宝饭内有多种食材，象征着丰富多彩的生活和美好的愿望。
除了以上这些菜品，还有很多其他的适合过年做的菜肴，比如清蒸鱼、红烧肉炖豆腐、白切鸡、糖醋里脊等等。在选择菜肴时，可以根据自己的口味和家人的喜好来选择，让新年的餐桌更加丰富多彩，寓意着新年的吉祥和幸福。