糍粑辣椒通常是有一点辣的，但也要根据具体的制作方法和食材来决定。一般来说，糍粑辣椒是将干辣椒制成辣椒酱，再加入糯米粉和其他调料制成的，因此辣味会相对较轻，而且有点糯糯的口感。
但是，如果在制作过程中使用了大量的辣椒或者加入了其他辣味调料，那么糍粑辣椒就会更辣。如果您不喜欢太辣的食物，可以适量减少辣椒的用量，或者加入一些甜味调料来中和辣味。
糍粑辣椒炒大约需要3-5分钟。
。而辣椒则需要炒至香味四溢，同时煮熟变软。所以我们可
以在热锅中用中火先煸炒辣椒至微黄，然后再加入预先煮熟
的糍粑进行翻炒，大概需要3-5分钟左右的时间，
直到糍粑变软，吸收了辣椒的香味，出锅前可以根据个人口
味添加盐和鸡精等调料进行调味。
糯米粉1kg，梗米粉0.5kg，白糖200g，熟芝麻200g，芭蕉叶（或竹叶）
糯米粉和梗米粉混合后，加入适量温水、100g白糖，和成面团。
熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。
煮一锅开水，加少量油。
将竹叶入锅烫烫捞出，使竹叶表层沾上一层薄油。
制成一个个小面团，将小面团中包入馅料2后，用竹叶包好。
面团放竹叶中间，两边往中间折叠，竹叶头尾也往中间折叠，成方形块。
入锅蒸熟即可。
小诀窍
梗米粉就是普通吃的大米磨成的粉。纯糯米制成的糍粑粘性太强，个人觉得比较腻，所以习惯加点梗米粉。
糯米粉面团比较容易散，小面团包馅后最好马上用竹叶包裹好。
用芭蕉叶做，形状比较统一，而且蒸出的糍粑味道也不同。