去除膻味方法有很多，在此列举两个用煮的方法去除膻味的方法：
1.杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味进行良好的中和，在煮羊奶的时候，向锅中放入几颗杏仁，待羊奶煮沸后捞出杏仁，膻味便可消除；
2.羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶，待羊奶煮沸后滤去茶叶，便可去除膻味。
注意事项：
1.为保持羊鲜奶的营养，不易久煮；
2.杏仁或茉莉花茶的添加要适量，依据个人口味而定。
挤羊奶最快最有效的方法包括以下步骤：
1.检查乳房健康：在挤奶前，检查母羊的乳房是否有硬块、红肿、伤口等异常情况。
2.清洁乳房：使用45-50℃的温水擦洗母羊的乳房，先洗乳头，后洗乳房，然后用干毛巾擦干净乳头和乳房。
3.按摩乳房：挤奶前进行乳房按摩，可以左右对揉，也可以由上向下揉，动作要柔和，每次揉搓三、四次即可。
4.选择挤奶方法：可以采用拳握法或滑挤法。拳握法是用大拇指与食指握定乳头基部，防止乳汁回流，然后依次将中指、无名指、小指向手心收压，挤出乳汁12。滑挤法是用拇指与食指捏住乳头，由上向下滑动，挤出乳汁，适用于短乳头的奶山羊。
5.挤奶速度：挤奶速度要快，一般每分钟以80～100次为宜，每次挤奶大约需3～4分钟。
6.挤净最后一滴奶：每次挤奶要挤干净最后一滴奶，以保持高产和品质优良的鲜乳。
7.消毒处理：挤奶结束后，用1%的碘液或0.5%～1%的洗必泰、次氯酸钠溶液浸泡乳头，进行消毒处理。
8.适时干奶：根据母羊的膘情、年龄，适时停止挤奶，进行干奶，以防止乳房炎的发生。
以下是建议的羊奶饮用方法：
选择优质羊奶：在购买羊奶时，应该选择新鲜、正规的羊奶，并确保它们经过标准处理和贮存，以保证羊奶的营养成分不受损失。
适量饮用：羊奶比牛奶更容易消化，但仍然需要适量饮用。一般来说，每天喝250-500毫升羊奶就足够了。
注意温度：羊奶最佳的饮用温度为25℃-37℃之间，过高或过低的温度都会影响其口感和营养价值。
不要加糖：羊奶本身的味道已经相当甜美，可以直接饮用，不必再加糖或其他调味品，以免干扰其本身的口感和营养价值。
配合膳食：羊奶富含蛋白质和钙等营养成分，可以作为膳食中的一部分来补充人体所需营养，可以搭配谷类、果蔬等食品组成均衡的膳食结构。