兴则落祸并不是成语。虽然“兴则落祸”这个短语有一定的意义，但在汉语中，它并没有作为一个固定的成语被广泛使用。成语通常是四个字的短语，具有特定的含义和用法，而“兴则落祸”并不符合成语的典型特征。
如果你对类似意思的成语感兴趣，可以考虑“乐极生悲”这个成语，它表示在快乐到极点时可能会引发悲伤或不幸。希望这个回答能帮到你！
兴凯湖香煎鱼加热的方法有多种。可以把鱼放入微波炉里转几分钟，但是这样容易让鱼肉变硬。最好的方法是将香煎鱼放入蒸锅内蒸热，这样能够保持鱼肉的柔嫩口感，同时也可以让鱼肉更加鲜美。
另外，在放入蒸锅之前可以在鱼上面淋上一些清汤或者水，以此来增加蒸锅内的湿度，让鱼肉更加柔嫩。需要注意的是，加热时间不宜过长，否则鱼肉会变得干燥。
兴是个多音字，分别是（xing一声）和（xing四声），其中读（xing一声）的时候有以下几个意思:1.流行（时兴）2.发动（兴师动众）3.创办（兴办）4.起来（夙兴夜寐）5.旺盛（兴旺）6.或许（兴许）。