准备大米、核桃仁和玉米粒。将大米提前浸泡30分钟,核桃仁切碎。
在砂锅中加入清水,烧开后放入大米,大火烧开转小火熬煮30分钟。
加入切碎的核桃仁继续熬煮20分钟,然后放入玉米粒煮10分钟。
不时搅动锅内食材,防止糊锅。
粥煮至浓稠后,可加入白糖调味,撒上葱花增加风味。
这样,美味的玉米核桃粥就制作完成了,您可以根据个人口味调整食材用量。
1、材料:玉米面一大勺,核桃4颗。
2、加适量水,搅拌,使玉米面与水充分混合。
3、锅中适量水烧开。
4、将搅匀的玉米糊倒入沸腾的水里。
5、反复搅拌几下,然后中火熬5分钟。
6、熬好了,关火。
7、用核桃夹将核桃中的核桃肉取出。
8、将玉米粥盛碗里,撒上几瓣核桃肉即可。
1.玉米面和面粉备好
2.发酵粉用温水化开
3.把粉类和成光滑的面团,盖个盖,静置发酵
4.泡好的红枣去核后放在料理机打碎,这个是打馅用的,所以打不了太细的
5.核桃备好
6.放微波炉叮一分钟后切碎
7.跟红枣一起拌匀
8.面团发到两倍大的时候
9.揉匀,和成柱形
10.切成剂子
11.擀上皮包好馅
12.收口和成小包子,静置十分钟,放开水锅上大火蒸十二分钟即可