晚上吃过饭后，就不再吃粮食类的食品或副食品，到早上就可以算空腹了。
所谓空腹就是八小时内不进食，但可以适量地饮水。
晚上吃零食不会容易烂嘴角的，关键是你不要吃上火的食物，辛辣刺激的食物，其它食物吃了不会烂嘴角，所以我说自己选择喜欢的水果或坚果类比较好。
这取决于个人的喜好和身体状况。
但总的来说，晚上应该选择易消化、营养丰富、低脂肪的食物。
例如，水煮蔬菜、瘦肉、清汤等都是不错的选择。
同时，也要注意晚餐的时间，不要太晚，以便让身体有足够的时间消化食物，保障睡眠质量。
晚餐的营养和健康与身体的状况息息相关，同样的食物对不同的人也有可能产生不同的效果。
因此，在选择晚餐时，还要根据自己的体制和健康状况来合理搭配食物，以达到营养均衡和身体健康的目的。