1400年
煎饼是山东特产，她养育了山东千千万万的同胞，煎饼的历史可以追溯到1400年前，在侯白撰写的笑话集里就有关于它的记载。
山东的煎饼为什么升糖快？
山东煎饼用的是山东资产的小麦粉因为这些小麦粉有许多淀粉含量高，转化糖类物质转化的快和多
同
山东杂粮煎饼和全麦煎饼，都是山东特产，都好吃。
杂粮煎饼和全麦饼两种采用不同的原料制作而成，口感各有各的特色，都是不错的美食，都别有一番滋味在心头。