辅料：酱油、食盐
烹饪方法：
1.提前将粽子叶擦洗干净，剪去根部后放入水中，煮软备用。
2.五花肉切长条，加酱油食盐腌制一晚。
3.糯米洗净后拌入盐和酱油，沥干水分。
4.粽叶折成一个小碗状，先加入少许糯米，放一块五花肉，包好再用棉线扎紧。
5.锅中用粽叶垫底，放入肉粽，火煮开后转小火煮3-4个小时。
五芳斋
武汉好吃的粽子有好多家，如：五芳斋、仟吉、陈陈家、德成香粽、陈记瑞昌粽、汉口粽、郝家祖传粽等，但还是五芳斋粽子名列前茅。
五芳斋的粽子是武汉老字号，在武汉市的各大超市和专卖店均有他们的糕点、粽子卖，销量都非常的好，有时还会卖断货。五芳斋的粽子可以说是几代人的记忆。
建档立卡贫困家庭子女在校就读期间优先享受资助政策
1.政策标准：
（1）学前教育阶段，按每生每年1000元的标准给予生活费补助。
（2）义务教育阶段，学费、课本费全免，并按小学每生每年1000元、初中每生每年1250元的标准补助寄宿生生活费。
（3）普通高中教育阶段，按每生每年3000元的标准发放国家助学金，免除学杂费(含非建档立卡的家庭经济困难残疾学生、农村低保家庭学生、农村特困救助供养学生)。
（4）中等职业教育阶段，学费全免，并按每生每年2000元的标准发放国家助学金。
（5）高等教育阶段，为大学生提供国家生源地信用助学贷款，学生在校期间实行财政全额贴息，贷款额度为全日制普通本专科每生每学年1000元至8000元、全日制研究生每生每学年1000元至12000元。