胖大姐黄泽豆腐馒头
来嵊州必吃的其中一种小吃，可以说是嵊州小吃代表性美食，胖大姐黄泽豆腐馒头的生意不要太火爆，满满的烟火气
生煎豆腐包，这道美食是在铁板上面进行制作，中途会在包子上面淋上一层蛋液，这样会比蒸的更加浓郁香味，香软酥脆，好吃的不行
地址：嵊州市越秀路98号
嵊州话和绍兴话都属于吴语太湖片临绍小片，两者之间有一定的相似性，但也存在一些区别。
语调和口音：虽然都属于吴语，但嵊州话和绍兴话的语调和口音有所不同。嵊州话相对来说更加柔和，而绍兴话则带有一定的硬朗和直爽的特点。
词汇和用词：嵊州话和绍兴话在词汇和用词方面也存在一些差异。一些常见的词汇和表达方式在两种方言中可能有所不同，这反映了两种方言在历史、文化和社会背景方面的差异。
语法和表达方式：虽然嵊州话和绍兴话在语法和表达方式上有一定的相似性，但也存在一些细微的差异。例如，一些常见的表达方式或习惯用语在两种方言中可能有所不同。
总体来说，嵊州话和绍兴话都属于吴语太湖片临绍小片，它们在语调和口音、词汇和用词、语法和表达方式等方面都存在一定的差异。这些差异反映了两种方言在历史、文化和社会背景方面的不同特点。对于不熟悉这两种方言的人来说，可能会感到它们在发音和用词方面有一些不同，但总体来说，它们都属于吴语方言的范畴。
有前途
嵊州是越剧发源地，嵊州市越剧艺术学校是集越剧教育、研究、交流和展示于一体的一所公立中等艺术职业学校，被誉为“越剧艺术家的摇篮”。学校前身是越剧之家，1955年在著名越剧表演艺术家袁雪芬等倡导努力下开始筹建，1962年建成。1996年嵊州越剧之家易名为嵊州越剧艺术学校。
2010年秋，在市委、市政府的重视和关怀下，由嵊籍实业家、香港丹桂基金会主席宋卫平先生捐建的新校园正式投入使用，成为“中国最美艺校”。学校又相继成为“中国戏曲学院越剧教学基地、“教学实践基地和生源基地”、“上海戏剧学院嵊州教学点”、“非物质文化遗产(越剧)传承基地”。其中戏曲表演(越剧方向)专业被评为浙江省特色专业。
加大联合办学力度，实现借力发力。重点抓好中国戏曲学院第二届戏曲(越剧)大专班和浙江艺术职业学院“五年一贯制”大专班，完成学制规定时间阶段在嵊学习任务，为下阶段赴本部学习打实基础。中国戏曲学院本部首届越剧本科班学员整体移师到该校开展教学实践活动。与浙江音乐学院签订合作办学意向书，启动浙江音乐学院附属学校建设前期工作。与宁波演艺集团联合开设“甬剧代培班”,签订合作办学意向书。