1. 大连对外经贸学院是一所专科学院，没有几本这个评定分类。
2. 该学院主要开设国际经济与贸易等应用性专业，培养面向经济全球化的高素质专门人才，只不过文凭没有本专科那么高，并且这个学院已经和大连外国语大学合并。
大连对外展览的展会最为知名的就是过去经常举办的大连服装节了，这也是被外地人更好了解大连的一个很有代表性的展会，再就是每年一度的大连啤酒节和和海湾大连国际车展等展会会，此外，以前大连每年还有国际专利展，也是属于典型的对外展会。
【油焖大虾原料】 对虾750克，大油100克，葱、姜丝各25克，白糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，高汤、味精各适量。 【油焖大虾的做法】
（1）将虾去净须脚、沙包腺洗净。
（2）炒勺上火加油烧至5成热，放入虾煎至两面发硬，到出。炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味，放煎好的虾再稍煎至色红，放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开，移至微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上即可