乌龟因为在清朝的时候，有一只被赠送给了光绪帝，由于乌龟的寿命非常长，而且它们一般都能活到数百岁，所以乌龟在中国文化中被视为长寿、平安的象征。
当时的官员便赠送乌龟给皇帝，用以祝福他长寿平安。因为它在光绪年间赠给光绪帝，因此被命名为“元绪公”，“元绪”指的是清朝的光绪年间。 今天，这种习惯还在一些地方保留，许多祭祀或者家庭庆典时间，仍会使用这种长寿、平安的乌龟象征品。
乌龟吃完后会排便是因为消化系统的正常运作。
1. 食物在进入乌龟的口腔和咽喉后，进入食道，然后进入胃部，胃的强酸能杀死食物中的细菌，使其白天和夜间有不同的能量需要，由此调节进食和休息的时间，配合不同寒暑环境的天然调控。
2. 食物开始向下通过小肠，大肠，则停留时间更长，在其中吸收大量水分和根据种类分类叶斑，S-形，卡氏囊，喙角等各具特色的肠道区域吸收不同的营养成分，同时将未被吸收的废弃物排出体外，这就完成了排便的过程。