韭菜笋瓜蒸饺的做法如下：
准备食材：韭菜、笋瓜、猪肉、饺子皮、葱、姜、盐、鸡精、香油等。
将韭菜和笋瓜洗净切碎，猪肉剁成肉馅，葱姜切末。
将切好的韭菜和笋瓜放入碗中，加入盐、鸡精、香油搅拌均匀。
将肉馅放入碗中，加入葱姜末和盐、鸡精、香油搅拌均匀。
取一张饺子皮，将韭菜和笋瓜馅放在中间，将皮对折捏紧，再将边缘捏成花边。
将包好的饺子放在蒸锅中，用大火蒸15分钟左右即可。
一般来说,韭菜根移栽后的前几天需要保持土壤湿润,但避免过度浇水,以免引起根部缺氧和根腐病。在移栽后的第一天浇适量的水,以后根据土壤湿度情况适时浇水,保持适度的湿润,但避免积水。
答，，韭菜第一次浇水在阳历三月初，因为三月初温度正常了，较冷的天气巳过去了，此时的韭菜正处于萌芽状态，加上初春以来，水偏少，利用这一有利时机，为韭菜浇遍足水，让韭菜喝个足足的，伸伸懒腰一两三天时间成片的韭莱芽便顶出了土，露出一片黄芽。我家照韭菜畦刚浇水才四天，㇏青黄相间的韭菜刚出土，感谢人们为他们送去及时水。