按照1：2或者1：3的比例将酱油和醋进行混合，然后加入适量白糖搅拌。还可以根据个人喜好，加入味精、麻油、花椒等调味品，最后搅拌均匀即可。
酱油醋调配起来实际上是很简单的，并没有什么特殊制作方法。只要将酱油和醋混合，加入白糖，再根据个人喜好加入其他调味品。
酱油GBT18186是经过国家标准认证并符合食品安全标准的优质酱油品牌。该品牌酱油选用高品质大豆和优质麦曲制作，保证了其丰富的香味和深沉的色泽。同时，它的生产过程严格要求无添加防腐剂和人工色素，能够保障食品的安全和健康。总的来说，酱油GBT18186是一款值得信赖的酱油品牌，可以放心使用。
因为酿造酱油的原材料一般为大豆、小麦等粮食作物，这些粮食作物在发酵菌的作用下会产生多种氨基酸，继而还会代谢出苯丙酮酸、苯乙酸及苯甲酸等物质，这些物质自身也有抑制杂菌、微生物繁殖、生长的作用。
所以，正品的酿造酱油在不添加防腐剂的情况下，其保质期也完全可以达两年之久