原因是手机开启了自动调节功能。根据查询相关公开信息显示，苹果手机屏幕一会白一会黄是手机开启了自动调节功能，该功能会根据手机当前环境的光线强度、手机运行功耗以及手机电量情况来自动调节屏幕亮度。手机屏幕有暖屏与冷屏之分，黄的是暖屏。
1、首先考虑系统故障。
2、按住home键与电源键不松，5秒后强制关机
3、再次点击电源键，观察屏幕滑动是否正常。如果不正常，强制关机后，再次按住home键与电源键不松，5秒后松开电源键home键不松，进入dfu模式。
4、观察屏幕是否正常。如果还是不正常。排除软件故障。考虑硬件问题。
苹果手机屏幕一卡一卡可能是由于系统缓存过多或运行过程中占用了大量的内存和处理器资源。可以尝试清理系统缓存和卸载无用的应用程序，同时关闭不必要的背景进程和功能，以释放更多的内存和处理器资源。
还可以尝试更新系统和应用程序到最新版本，以获得更好的性能和稳定性。如果以上方法没有解决问题，则可能需要进行重置和恢复操作。