食用植物油作为烹饪和烘焙中的常用食材，对人体确实有一定的益处。不过需要注意的是，并非所有的食用植物油都具有相同的营养价值。
首先，调和油通常是多种不同类型的植物油混合而成，这样可以平衡各种营养成分的比例，提高食用价值。与此相比，单一的食用植物油可能含有过多的某一种脂肪酸，容易导致营养失衡。
其次，不同类型的食用植物油所含有的营养成分也可能存在差别。例如，椰子油和棕榈油含有大量的饱和脂肪酸，而橄榄油则富含单不饱和脂肪酸。因此，在选择食用植物油时应该根据个人需要和健康状况进行合理选择。
1 食用植物油不一定对身体有益。
2 调和油中可能含有反式脂肪酸等不利于健康的成分，并且其中所含的植物油比例也未必合理，可能会影响身体健康。
3 消费者在选择油品时要注意看清标签上的成分和营养信息，尽量选择植物油中所含的不饱和脂肪酸较多，且无反式脂肪酸的产品。
另外，适量摄入有益于健康的橄榄油、亚麻籽油等也是一个好选择。
不一定是0。
在数学里，数字可以分为正数、负数和零，零是正数和负数的分界线，而如果这个数不是负数的话，就说明这个数比负数大，那么就是0或者正数（比如说正整数、正分数或者正小数）。