一斤中号蟹钳的数量因螃蟹大小、种类和部位而异。通常来说，一斤中号螃蟹钳的数量约为8-10个左右。但是，这个数字仅供参考。
螃蟹是海洋生物之一，在营养均衡的情况下，其体型是极其灵活的。因此，在同等重量下，不同大小的螃蟹的数量也会有所不同。此外，蟹钳的尺寸、长度和重量也受到其种类和部位的影响。
总之，一斤中号螃蟹钳的数量因各种因素而异，仅供参考。对于购买螃蟹的消费者来说，需要根据自己的需求和偏好选择合适的大小和数量。
一斤中号蟹的数量会因为蟹种不同而变化，例如大闸蟹的数量可能与毛蟹不同。一般情况下，中号蟹的爪子数量在8-12只之间，但并不是所有的中号蟹都会有相同数量的爪子。此外，中号蟹也会根据季节、渔民捕捞水平等因素发生变化。因此，每一斤中号蟹的数量是不确定的，有可能会少于8只或者超过12只。因此，对于这个问题的回答应该是一般而言中号蟹的数量在8-12只之间，但是具体数量可能会因为多种因素而不同。
35克。
按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。