参聘制教师和聘用制教师的主要区别在于其工作稳定性、待遇和身份认定等方面。

工作稳定性:

参聘制教师的工作稳定性较高，他们的工作通常不会因犯大错误被开除，除非单位变动或退休，否则基本可以一直在该单位工作。而聘用制教师分为长期和短期，学校领导有权直接解除与其的合同。

待遇:

参聘制教师享受的待遇一般与在编老师相同，包括基本工资、津补贴、职称工资等组成，职称工资可以随着职称升高而升高，工龄增加工龄工资也增加。聘用制教师的待遇则由单位发放，一般比正式编制要低。

身份认定:

参聘制教师的身份认定主要依据其与学校或教育行政部门签订的劳动合同。而聘用制教师的身份认定则主要依据其是否取得教师资格和是否签订了聘用合同。

需要注意的是，参聘制和聘用制并不是绝对的，有些地区的教育机构在实际操作中可能会采取参聘制和聘用制相结合的方式。此外，随着教育改革的深入，教师聘任制度也在不断发展和完善，未来可能会有更多的创新和变化。