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糯叽叽要冻几个小时
时间:2025-05-13 00:26:33
答案

糯叽叽需要冻6小时以上。

因为青汁糯叽叽主要是由青汁和糯米粉制成,需要通过低温处理才能使其变为冻状,同时也需要足够的时间保证其凝固度。

通常情况下,青汁糯叽叽需要在冰箱中冷冻至少6个小时以上,才能完全凝固,保持其形状和口感。

此外,如果条件允许,最好将青汁糯叽叽放置在冷冻室内,可以更快速的凝固,保证口感更好。

糯叽叽糕点做法
答案

除蜜红豆和桂花以外的原料混合,搅拌至顺滑无颗粒状

倒入蜜红豆,搅拌均匀

模具刷少许油防粘,倒入模具8成满

水开蒸20分钟,冷却脱模即可。

糯叽叽酸奶麻薯做法
答案

糯叽叽酸奶麻薯是一道美味的甜品,下面是制作糯叽叽酸奶麻薯的简单做法

材料

- 250克糯米粉

- 100克酸奶

- 50克糖

- 适量黑芝麻粉或椰子粉(用于裹饼)

- 适量水(用于调制糯米团)

步骤

1. 将糯米粉和糖放入一个大碗中,慢慢加入酸奶,边倒边用筷子搅拌,直到形成一个均匀的糯米团。

2. 慢慢加入适量的水,搅拌至糯米团变得柔软而有弹性。注意不要加入太多的水,以免糯米团过于湿润无法成形。

3. 取适量的糯米团,搓成小圆球状。

4. 将搓好的糯米团放入沸水中煮熟,直到糯米团浮起并变得透明。

5. 用漏网捞出煮熟的糯米团,放入冷水中冲洗一下,以防粘连。

6. 将煮熟的糯米团沥干水分,然后沾上黑芝麻粉或椰子粉,均匀地裹在糯米团的表面。

7. 糯叽叽酸奶麻薯即可食用,可以直接食用或放入冰箱冷藏后再食用,口感更佳。

温馨提示:煮熟的糯米团要尽快裹上黑芝麻粉或椰子粉,以免糯米团黏连在一起。根据个人口味,还可以在糯米团内加入果蓉或其他馅料,增添口感和风味。

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