福寿粮仓的五粮陈醋采用五种粮食通过不同的工艺酿制而成，这五种工艺分别是：
1.小麦制曲工艺：以小麦为原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、酿造等多个环节制成曲液，用来糖化水稻、玉米、大豆等原料。
2.水稻制曲工艺：以水稻为原料，经过润湿、蒸煮、除杂、发酵、蒸馏、酿造等多个环节制成曲液，用来糖化大豆、麦芽等原料。
3.小麦蒸馏工艺：以小麦为原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿等环节制成高粱酒，与稻谷、玉米、大豆等原料混合酿造。
4.水稻蒸馏工艺：以水稻为原料，经过润湿、蒸煮、除杂、发酵、蒸馏、陈酿等环节制成高粱酒，与麦芽、小麦等原料混合酿造。
5.老陈酿造工艺：经过多年陈放而酿成，五种原料精心调配，用高粱酒发酵、酿造而成，具有浓郁的麦香和陈醇的口感特点。
12个
福寿沟，位于江西省赣州市章贡区老城区地下，是赣州古城地下的大规模古代砖石排水管沟系统。福寿沟利用地势高差，连通城内坑塘水系蓄洪，通往城墙处的水窗；以单向水窗阻挡赣江洪水，并在洪水消退时向赣江排涝。防洪排涝系统12.6公里，安了12个排水口。
福寿糕的主要配料包括：大米粉、糯米粉、白糖、植物油、小苏打、泡打粉、水。
福寿糕是一种传统的中式糕点，制作方法主要是将大米粉、糯米粉、白糖和水混合成面团，然后分成小剂子，每个剂子搓成圆球状，再将圆球压扁成饼状，最后在表面撒上芝麻，放入蒸锅中蒸熟即可。福寿糕口感软糯香甜，是一种很受欢迎的中式甜点。