在中国，公司必须依法为员工缴纳五险一金，这是国家法律法规的强制性要求。如果公司只为员工缴纳三险，这是违法的。五险一金包括养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险，以及住房公积金。这些保险对于员工的权益和保障非常重要，公司需要按照法律法规为其员工缴纳齐全。
公司五险一金保险合同是雇主与员工签订的一份法律文件，规定了雇主为员工提供的五险一金保险项目及相关权益。
合同通常包括社会保险（养老、医疗、失业、工伤、生育）和住房公积金。合同内容包括参保人员范围、缴费基数、缴费比例、保险责任、理赔流程、退休待遇等。
如果公司没有为你缴纳五险一金，你作为个人是可以选择自己缴纳医疗保险的。你可以以自由职业者的身份参加医疗保险，但需要注意的是，这样的做法并不符合劳动法规定，存在一定的风险。此外，公积金不能单独个人缴纳，必须通过单位来缴纳。如果你希望获得更全面的社会保障，可以考虑以灵活就业人员的身份参加养老保险和医疗保险。
但是，除了养老保险和医疗保险之外的其他社保项目，如失业保险、工伤保险等，个人是无法缴纳的，这些通常需要通过单位来代缴。