密云乡情生态园炖鱼好吃。
生态园农家院集餐饮、住宿、娱乐为一起体,交通便利,环境优美,十渡孤山寨东湖港均匀分布左右距离都不是很远,门前密云水库尽显眼底,对面龙山山脉。如你能在休闲之余来密云水库一定是一种享受,相信在主人的精心安排下定让你对十渡的风光美色尽情领略。
适宜:情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、大型宴会
推荐:大蒜烧鲶鱼、铁锅炖水库鱼、灶台鱼等。
“金鼎鱼香生态渔村”凭借着土灶台、大铁锅和密云山泉水做出的灶台鱼头,成了这条街上的特色。吃金鼎鱼香灶台鱼,成了来密云休闲的游客们的打卡项目。
掌门人徐会强做灶台鱼头选用的是鳙鱼,也就是人们常说的花鲢,这是密云水库中最常见的鱼种之一。鳙鱼的鱼苗长得快,在半年之内就能长到一斤左右,第二年起每年能长两到三斤,个头大,鱼头肥,吃起来过瘾,而且不同部位也有不同风味,最肥的是鱼头,最好吃的部位是鱼鳃后的那团螺纹状肥肉,口感细嫩丰腴,润而不腻。
金鼎鱼香生态渔村
店铺地址:北京市密云区313省道密云水库鱼王美食一条街 人均消费:106元/人 有种说法叫“美食抱团才能聚人气”,鱼王美食一条街就是一条密云家喻户晓的美食聚集地,这里有几十家以“吃鱼”为特色的民俗饭店。