相传，唐元和十四年(819)高僧寰中(亦名性空)来此，喜欢这里风景灵秀，便住了下来。后来。因为附近没有水源，他准备迁往别处。一夜忽然梦见神人告诉他说：“南岳有一童子泉，当遣二虎将其搬到这里来。”第二天，他果然看见二虎跑(刨)地作地穴，清澈的泉水随即涌出，故名为虎跑泉。张以宁在题泉联中，亦给虎跑泉蒙上一层宗教与神秘的色彩。
原来，这虎跑泉是从大慈山后断层陡壁砂岩、石英砂中渗出，据测定流量为43.2--86.4立方米/日。泉水晶莹甘冽，居西湖诸泉之首，和龙井泉一起并誉为“天下第三泉”。
目前市场上西湖藕粉袋装里正宗的牌子较多，需要根据产品的产地和原材料来做出选择。
首先，西湖藕粉是浙江杭州的传统名小吃，应该选购产自杭州的西湖藕粉。
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西湖是位于中国浙江省杭州市的一座湖泊，面积为6.38平方千米，是中国著名的风景区之一。西湖四周，古迹遍布，文物荟萃，60多处国家、省、市级重点文物保护单位和20多座博物馆（纪念馆）熠熠生辉，是我国著名的历史文化游览胜地。
西湖的西班牙语介绍我不确定，但是我可以告诉您如何用西班牙语表达“西湖”。Es la lake por dentro de China que se llama Xi Hu.