4月份开花
蒲公英花一般在春季或夏季开花，具体开花时间根据不同地区和气候条件而异。在温暖的地区或气温较高的春季，蒲公英花可能会提前开花，而在寒冷的地区或气温较低的春季，则可能会稍晚开花。一般来说，蒲公英花的开花期在4-9月之间，最盛开期为4-5月。
蒲公英的别名叫婆婆丁，黄花地丁，华花郎等。蒲公英是菊科多年生草本植物。头状花絮，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英嫩时可生吃，也可熟吃，味道虽有点苦味但是不难吃还很招人吃，因其营养丰富，有其药用作用，深受百姓的喜爱。晾干后也可泡水喝。