河源东源服务中心不提供机动车驾驶证换证业务。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，机动车驾驶证换证应当向驾驶证核发地或者居住地的车管所提出申请，不能异地办理。因此，您需要前往河源市车管所或您居住地的车管所办理驾驶证换证业务。
河源地处于岭南地区，盛产各种农副产品，因此也有着丰富多样的零食特产。其中最具代表性的包括河源腐竹、河源核桃、河源鱼脆等。河源腐竹制作精细，口感鲜嫩，成为当地一大特色美食；河源核桃外观美观，果仁饱满，香甜可口，深受消费者喜爱；河源鱼脆则是一种鱼肉制作的零食，口感鲜香，富有营养。这些特产不仅在本地深受欢迎，也是当地的特色土特产，吸引了不少游客前来品尝购买。
河源东源服务中心可以办理驾驶证换证业务。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，驾驶人应当在机动车驾驶证有效期届满前90日内向车辆管理所申请换证。河源东源服务中心作为车辆管理所下属单位，具备驾驶证换证的办理权限。申请人需携带身份证、驾驶证原件、一寸白底免冠照片等材料到服务中心办理换证手续。