可以判断瓶子中的红酒有没有出现变质的情况。闻红酒塞的时候闻到明显的异味说明瓶子中的红酒出现了变质的情况不能再食用了。
还可以看一下红酒的木塞，木塞出现发霉的情况，说明红酒保存的地方湿度比较高，这样的红酒也是不可以饮用的。
喝红酒不醉有一些技巧。
首先，要适量饮用红酒，尽量不要一次喝太多。其次，喝红酒时要慢慢品味，不要一口喝下去，这样可以使酒精逐渐分散，减少对身体的影响。
另外，喝红酒时最好不要空腹，可以选择配合些饼干等食物。在饮用红酒的同时，还可以边喝边喝水，这样可以帮助身体更好地排除酒精。最后，喝完红酒后不能马上活动，可以休息片刻，等酒精逐渐代谢后再行动。
喝红酒是否会吐，这取决于多种因素，如个人体质、饮酒量、饮酒速度以及是否空腹饮酒等。
一般来说，适量饮用红酒是不会导致呕吐的。红酒中含有丰富的多酚类物质，如类黄酮、花青素等，这些物质对人体有一定的益处，如抗氧化、抗炎、抗血栓等。然而，如果饮酒过量或者饮酒速度过快，就可能会刺激胃黏膜，引起恶心、呕吐等症状。此外，空腹饮酒也更容易导致呕吐。
因此，在饮用红酒时，应该注意适量、慢速饮用，并且避免空腹饮酒。如果出现呕吐等不适症状，应及时停止饮酒并寻求医生的帮助。