陇西地区拥有丰富的特色美食和小吃。其中，烧鸡粉、卤鸡蛋，荞粉酿皮饸饹面，牛肉羊肉担担面，桂花元宵羊肉串，酥饼锅盔大肉面等都是当地非常有名的。
特别是陇西腊肉，它以其风味独特而著名。肥肉晶莹如白玉，肥而不腻；瘦肉红润似桃花，瘦而不柴。其咸淡适中的口感深受西北人的喜爱。陇西腊肉因质优味美闻名遐迩，因此陇西也被誉为"中国腊肉之乡"。
陇西腊肉选用的是当地的优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序而成，肉质醇厚、口感鲜美。搭配蒜苗、青椒等蔬菜炒制而成，让人垂涎欲滴。陇西腊肉已有数百年的历史，具有独特的口感和文化价值。
甘肃药业集团所属的陇神戎发公司是老牌国企，也是一家上市药企，近年来，陇神戎发在甘肃药业投资集团党委的统一领导下，以“党旗引领.圆梦陇药”党建品牌创建活动的推进为契机，大力推动党建工作与生产经营深度融合，党建价值创造力不断发挥，生产经营稳中有升。截止3季度末，工业总产值同比增长39.60%，药品产量同比增长41.90%，营业收入同比增长34.08%，利润总额同比增长 255.27%
康县位于甘肃东南部，地处南秦岭山地，气候温暖而多雨，是甘肃降水量最多的地方。优良的自然条件为当地的特色农产品提供了良好的生长环境，产出了诸如黑木耳、有机茶、核桃等农产品。