黄金菊，是菊科金鸡菊属的多年生草本植物，原产美国加利福尼亚州。黄金菊的特点如下：
1. 花色鲜艳：黄金菊的花朵为黄色，花瓣厚实且有质感，给人一种富丽堂皇的感觉。
2. 花期长：黄金菊的花期较长，一般在 5-10 月之间，可以持续开花数月之久。
3. 适应性强：黄金菊适应性强，喜光，耐旱，耐寒，对土壤要求不高，在我国各地均有广泛栽培。
4. 繁殖容易：黄金菊可以通过播种、扦插、分株等方式进行繁殖，繁殖容易，管理简单。
5. 用途广泛：黄金菊不仅可以作为观赏植物，还可以作为药用植物，具有清热解毒、舒筋活血等功效。此外，黄金菊还可以用于制作花茶、香精等。
1. 基质选用：黄金菇的基质可以选用各种废弃物，如锯末、麦秸、菜叶、木屑等，以及玉米芯、豆腐渣等富含淀粉质的材料，具有较好的透气性和孔隙度。
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2. 原料处理：选用的基质应进行消毒处理，以杀死其中的细菌和真菌，提高黄金菇的成活率。可用原料蒸汽处理、过高温水处理、漂白粉消毒等方式进行消毒处理。
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3. 接菌播种：消毒处理后的基质应放置于通风的场所中进行冷却，待温度下降到适宜的范围后即可进行接菌播种。投菌量大约为5。10%的比例。
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4. 基质装袋：投入接菌后，将基质装入透气性好的袋中，将其封口，同时在袋中打孔，以利空气流通。
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5. 生产环境：黄金菇生长环境要求温度保持在20-25℃，光线适中，湿度应保持在80%左右，此外还要注意空气的流通，及时更换袋内的空气
那黄金菜到底是什么呢？事实上，黄金菜属于一种变种蔬菜，它是野生菊苣的一个变种。由于它成片生长后呈金黄色，同时叶子翠柏如玉，于是人们就称它为“金玉兰菜”，俗称“黄金菜”，这个名字优雅大气，但它真正的学名是“软化菊苣”。