做法如下：
1. 紫薯和芋头去皮，切成小块。
2. 将紫薯和芋头放入蒸锅中蒸熟，用筷子能轻松扎穿即可。
3. 把蒸熟的紫薯和芋头加入适量的牛奶，用勺子压碎搅拌均匀成泥状。
4. 在模具底部铺上一层保鲜膜，然后均匀地铺上一层紫薯芋泥。
5. 再铺上一层燕麦片。
7. 最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时左右。
8. 取出后切成小块，食用前淋上适量的蜂蜜即可。
减脂牛肉是指脂肪含量较低的牛肉，购买时可以从以下几个方面进行选择：
1.看标签：购买时可以查看牛肉的标签，了解其脂肪含量和其他营养成分。一般来说，减脂牛肉的脂肪含量应该在10%以下。
2.看颜色：新鲜的减脂牛肉颜色应该是浅红色或暗红色，而且表面有光泽。如果牛肉的颜色暗淡无光，可能是不新鲜的。
3.按压：新鲜的减脂牛肉应该有弹性，用手指按压后能够很快恢复原状。如果牛肉的弹性较差，可能是不新鲜的。
4.闻气味：新鲜的减脂牛肉应该有一股淡淡的肉腥味，如果牛肉的气味异常，可能是不新鲜的。
5.选择正规商家：购买减脂牛肉时，最好选择正规的商家，以确保牛肉的质量和安全。
以上是购买减脂牛肉的一些建议，希望对你有所帮助。