主料：豆腐500g、鲜香菇150g。
辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽20ml、白糖2g、蚝油30g、鸡精少许、水淀粉适量、姜适量。
做法：
1、鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下；
2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟；
3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分；
4、葱姜切碎，香菇切块；
5、炒锅倒油爆香葱姜；
6、倒入香菇翻炒片刻；
7、然后放入豆腐；
8、加入生抽；
9、加入耗油；
10、再加少许白糖和清水；
11、大火烧煮5分钟，加少许盐；
12、在加少许鸡精；
13、淋入水淀粉勾薄芡；
14、汤汁浓稠关火。
野裸是一个网络流行语，通常用于形容在户外或自然环境中赤身裸体的行为。"野"表示在野外，而"裸"表示没有穿衣物。这个词的意义可以是字面意思的描述，也可以用来形容某些非正式、大胆或无拘束的行为。
它可能源自社交媒体上的照片或视频，描绘了人们在户外裸体活动或冒险，与自然亲密接触。
野裸的概念也与自由、大胆和接触自然的愿望相关，有时候也可以用作一种幽默和调侃的方式。在网络文化中，词语的意义和用法可以随着时间的推移而发展和演变。
主料
野豌豆苗
300克
辅料
芝麻酱
2勺
小葱
少许
生抽
15毫升
蒜瓣
2瓣
食盐
5克
凉白开
40毫升
1.野豌豆苗300克洗净晾干水分。
2.炒锅倒适量清水，水中加5克食盐烧开。
3.水滚开后，放入野豌豆苗焯软后快速关火捞出沥水。
4.准备调芝麻酱：芝麻酱2勺、葱花少许、蒜瓣2瓣剁成末、生抽15毫升、凉白开40毫升。
5.先把葱花、蒜末、生抽全部放入芝麻酱中。
6.再加40毫升凉开水用勺子搅拌均匀。
7.野豌豆苗沥干水后装盘。
8.浇上芝麻酱拌匀即可。
豌豆苗300克，白豆腐150克，面粉200克，鸡蛋2个，盐适量，水适量，味精适量
1.把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊（另一个鸡蛋打汤时用），豆腐切成小块焯水后备用。
2.小火，平底锅里倒一点食用油抹开，下面粉糊（200克面粉糊刚好摊两张大饼）在锅底内摊平，等周边翘开。
3.翻一面继续小火烘，熟透后用吸油纸引光油。
4.对半切开摊凉。取250克豌豆苗素炒熟后待用。
5.每一半底部夹入炒好的豌豆苗，卷起。