半熟
半熟粽子：有些粽子在制作过程中只进行部分煮熟，以便在食用时再进行加热或蒸煮。这种粽子一般会在包裹好后进行煮熟一段时间，但并不完全熟透。
在食用时，需要根据个人口味和喜好，再次加热或蒸煮至适宜的口感。
冷冻粽子：有些粽子会被冷冻保存，以延长保质期。这种粽子通常是熟的或部分熟的，经过冷冻后，可以在需要时解冻加热食用。
在解冻和加热过程中，需要遵循正确的方法和时间，以确保粽子煮熟并达到理想的风味。需要注意的是，无论是生粽子、半熟粽子还是冷冻粽子，都需要在食用前进行适当的烹饪或加热处理，以确保食品安全。
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新疆职业大学2023年的单招专业包括学前教育、烹饪工艺与营养、广告艺术设计、计算机网络技术、烹饪工艺与营养等。这些专业是根据高等职业教育专科拟招生专业设置备案结果得知的，具体的单招专业以学校公布的招生简章或招生计划为准。
请注意，单招的分数线一般是根据专业、报考人数和考生成绩等多种因素综合确定的，因此每年的分数线都可能有所不同。建议考生在报考前仔细了解相关信息，做好充分的准备。