好处多，枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。
处理活多宝鱼可以参考以下步骤：
1. 挑选新鲜的多宝鱼，确认鱼鳃红润、鱼眼澄明、鱼身有弹性，无异常气味。
2. 将多宝鱼放入清水中浸泡，手工除去鳞片和粘液。
3. 由喉至肛切开鱼腹，刀口朝下，取出内脏，冲洗干净鱼体内外。
您也可以选择让卖家处理。
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