不一定，水管爆裂后，水压会减小，但并不一定会完全停止流水。如果爆裂的部位只是在管道一侧，水依然可以顺畅地流出来，但是流量可能会受到影响。如果爆裂的部位在管道中央，水流就会被阻断，完全停止流出来。另外，水管爆裂会导致水的浪费和可能的设备损坏，应及时处理。
如果水管爆裂但找不到阀门，可以采取以下步骤：
1. 关闭电源和水源：首先，关闭自来水公司的水源和家中的电源，以避免爆裂的水管继续漏水，造成更大的损失。
2. 找到最近的水阀：尝试在房子里找到最近的水阀，并关闭它。如果无法找到水阀，可以关闭家里的总水阀。
3. 寻找漏水的源头：寻找漏水的源头，以便进行维修。可以通过听声音、观察地面和墙壁等方式来寻找漏水点。
4. 联系专业人员：如果无法自行解决问题，可以联系自来水公司或专业的管道维修人员前来维修。
需要注意的是，在处理水管爆裂的过程中，要注意安全，避免触电或滑倒等事故的发生。同时，要及时清理漏水产生的积水，避免影响家庭卫生和健康。
如果水管爆了需要换背水箱但是总阀关不了的话，首先需要紧急采取措施，从水源处切断水源管道，防止漏水继续扩大。
接着可以用给水管道中的放气阀将水管内的水排出，降低水压，从而达到关闭水阀的目的。若以上方法尚未成功，可以尝试更换或修复总阀门，或者寻求专业人员的帮助，确保安全以及管道的正常运行。