扬州小吃多种多样，360天可以不同样。一碗豆浆，一块烧饼夹一根油条，一顿早饭7元钱，也可以去蒋家桥或共和春饺面店，一碗饺面一两锅贴一顿早饭十元出点头，还有在家煮一锅稀饭，买点富春，冶春，怡园的包孑，烧卖，油糕之类的回来，蒸一下再搭点咸菜也是不错的选择。
扬州的小吃非常有名，有许多当地人喜欢的美食，以下是扬州本地人推荐的小吃一条街攻略：
瘦肉丸：可以到江都路的“扬州瘦肉丸”店尝一下，这里的瘦肉丸口感细腻，香味十足，深受本地人喜爱。
扬州炒饭：可以去东关街上的“金鼎炒饭”尝一下，这里的炒饭色香味俱佳，有多种口味可选。
扬州汤包：可以到瘦西湖西门外的“肉蟹煎汤包”尝一下，这里的汤包馅料丰富，汤汁鲜美，是扬州当地人的最爱。
扬州灌汤包：可以到江都路上的“扬州小吃店”尝一下，这里的灌汤包外脆内鲜，汤汁浓郁，非常受欢迎。
扬州糕团：可以去广陵区文昌阁老街的“吴家糕团店”尝一下，这里的糕团口感软糯，甜而不腻，是扬州的传统小吃之一。
扬州千层糕：可以去四望亭街的“百年老字号六合春”尝一下，这里的千层糕层层分明，口感绵软，香味浓郁。
食为天是数一数二的老字号，扬州人聚餐宴请的首选。其招牌菜有大煮干丝，鸡汤费时烧煮，汤汁醇厚味道鲜美；狮子头可以一盅单点，肥而不腻，入口即化，肉香与清鲜兼备，吃下去之后口感绵滑，尽是蟹粉的鲜香。
其他值得推荐的菜品有：麻香鸭掌、清炒野生河虾仁、香麻鸭掌、红烧花鲢鱼头、竹筒银杏肚肺汤、极品大煮干丝、扬州盐水鹅、蟹粉狮子头、蟹粉豆腐、清炒虾仁、扬州炒饭等。地址：扬子江中路785号。