厨房电子秤可以称黄金，但是厨房电子秤的称重精度不够高，无法精确称重黄金这种较重的物品。
如果需要精确称重黄金，建议使用专业的电子天平或者精密电子秤。这些称重工具的称重精度更高，能够更准确地测量黄金的质量。
1.不可以。
2.因为黄金是一个按克消费的贵重金属物品，国家相关规定要求黄金等贵金属的误差值上下之间要精确到正负0.01克。
3.平时卖菜的秤根本达到那么精细的水平，一旦误差值太大，黄金的购买金额就会出现很大的误差，所以就需要选用更加精准的仪器进行测量！
如果您需要精确称量小量的食材，例如香料、药材等，那么购买01g的电子秤会更加准确。但是，如果您只是需要称量一些常规的食材，例如面粉、糖等，那么1g的电子秤已经足够使用了。
需要注意的是，01g的电子秤通常比1g的电子秤价格更高，而且精度越高的电子秤也越容易受到外界干扰，因此在购买电子秤时需要根据自己的实际需求和预算进行选择。如果您需要精确称量小量的食材，建议选择精度更高的电子秤，以确保称量的准确性。