酒店营业员主要分几类，如果是大型星级酒店就会有工艺品商场、专门出售本地手工艺产品、和烟酒饮料等食品，还有就是西饼屋专售本酒店特色食品。比如上海国际饭店以上二个项目都有，在这里工作的人员都叫做营业员，另外娱乐场所的售票员也叫营业员。
酒店菜碟上的花装饰底座通常是由瓷器或玻璃等材质制成。这些材质具有耐高温、容易清洁、美观耐用的特点。
瓷器底座通常采用白色，使得花卉更为突出，同时也能体现出餐厅的高雅氛围；而玻璃底座则更显现出花卉的立体感，其透明材质也能让食客更清晰地看到菜品。
营业执照遗失，要做的先是登报说明。第一步：申请人持相关材料向区政务服务中心经济类审批二科窗口提出申请，经受理审查员初审通过，开具《受理通知书》或者《收到材料凭据》;不符合受理条件的，在当场或者5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料（出具告知单）。
第二步：对申请人申请材料齐全、符合法定形式的，当场作出是否准予登记的决定并出具《登记决定通知书》;需要对申请材料的实质内容进行核实的，出具《企业登记材料需要核实事项告知书》，在10个工作日内作出核准或者驳回申请的决定;
第三步：在5-15个工作日后（申请材料的实质内容需核实的除外），申请人可以凭《收到材料凭据》到发证窗口领取《营业执照》或者《准予变更登记通知书》。