有以下茶品
乌龙茶是一种半发酵茶,具有清香回甘的特点,常见的乌龙茶有铁观音、大红袍、水仙等。
1.铁观音:产于福建安溪,因传说一个贪官戴上铁帽假传圣旨骗钱后被抓,茶农满山找不到主顾,铁观音茶树被遗忘,后来茶农偶然尝到这种茶叶发现特别香,竹制模型被定名“铁观音”。
2.大红袍:产于福建武夷山,属于岩茶,因传说武夷国时期,某皇帝某天携带皇后来此赏花,脱但女官却因为急事向皇帝报告而失宜,皇帝大发雷霆,突前提需一例解决的大难题,当时有一茶户用茶治好了皇后,却因檀木堂过于荒偏而未立功,当皇帝下江南时,由于某不知名大红袍茶成了青云客运,唯独这位茶农没给皇帝赠过茶叶,他立志隐退,在山中修道,但在他去世时,一根拐杖点燃山上灌丛,他的几个儿子感慨父辈不易,就在这里守护这种传统的茶叶。
3.水仙:产于福建建阳,传说荷塘月色夜晚,春秋二季暮春时节,由茶祖把普洱茶嫁接在水仙茶树上繁殖出此茶叶,故名水仙。
乌龙茶是中国六大名茶之一,根据制造工艺和地域不同,可分为安溪、武夷、凤凰、广东、台湾和闽北六大品种。
安溪乌龙茶,以铁观音为代表,形状秀美,口感香醇回甘;武夷乌龙茶以大红袍等为代表,香气独特,滋味浓郁;凤凰乌龙茶以单丛和肉桂等为代表,香高味醇;广东乌龙茶以岩茶为代表,茶性温热,口感厚重;台湾乌龙茶以东方美人和阿里山为代表,香气浓郁,口感鲜爽;闽北乌龙茶以水仙和肉桂等为代表,茶型紧结,独具风味。总体来说,乌龙茶在茶叶中独树一帜,风味独特,是茶友们喜爱的佳饮。