1. 无铅皮蛋：选用无铅材料，经恒温浸泡新工艺精制而成，吃着清凉爽口，余味持久，回味无穷。
2. 新余蜜桔：新余市科技工作者 1977 年从本地早群体中选育的优良品种，通过二十多年的筛选、培育和种试。吃着爽口，味道鲜美。
3. 观巢巨峰葡萄：观巢种植葡萄已有数百年的历史。历朝历代，观巢的绅士商贾、文人雅客，以致农人工匠，均有在自家的房前屋后，广植葡萄，作为美化、绿化环境的爱好。
4. 酒糟鱼：一种以鱼为主要原料，加入米酒糟烹饪而成的美食，味道鲜美，肉质细腻。
5. 纯天然干白鱼、干鱼块：白鱼，又名翘嘴巴，是一种喜欢捕食水中动物的鱼类，是仙女湖优质天然野生鱼。它肉质白嫩，口感清爽。本产品经过传统腌制和科学配方烘干而成，色、香、味俱佳，是居家、旅游、宴席、馈赠的理想佳品。
6. 蜂蜜、花粉、蜂王浆：纯天然营养、食疗、美容、保健佳品。
以上是一些新余特产零食，这些美食既可以满足您的口味，又可以让您品尝到新余当地的特色。
1、皮蛋，红心咸鸭蛋
无铅皮蛋：系选用无铅材料，经恒温浸泡新工艺精制而成。吃着清凉爽口，余味持久，回味无穷。经常食用对滋阴，润肺，清肝等较好。
红心咸鸭蛋：系选用天然饲料喂养的淡水鸭鸭蛋，经古法盐渍而成。
2、中国夏布之乡
双林镇素有"中国夏布之乡"的美誉，双林夏布始于唐末鼎盛于清乾隆年间。全镇85%以上人员从事夏布产业，全镇有5100户专业户，夏布专业加工厂8个，夏布集团1个，夏布综合交易市场1个，纺织印染公司1个。全镇种植苎麻8280亩，年产苎麻75万公斤，年产夏布42万匹，年销售额达6600万元，创汇480万美元，双林夏布在韩国、日本、东南亚受到广泛好评并占有韩国市场的大部分份额。
3、新余蜜桔
新余市蜜桔系1977年由江西省新余市农业局科技人员在"黄岩本地早"群体中选育高抗株系，经过20年筛选，多点试验，表明其遗传性十分稳定。结果早，五年生树株产10公斤以上；产量高，味甜肉嫩、化渣、固形物含量16.1BX、糖12.31%、酸0.73%，维生素32.88毫克/100毫升；果实整齐度高，单果重71.4-85克；成熟期中熟偏早，10月下旬转色，11上旬成熟，具有抗寒、抗瘠、耐旱、适应性强、能抵御-86摄氏度低温而不被冻死等特点。该成果在1997年正式通过省级鉴定，属省内邻先水平。
4、新余天地人五蛇酒
天地人五蛇酒系选用江西优质活鲜蕲蛇、银环蛇、眼镜蛇、乌稍蛇、黄稍蛇为主要原因原料，以优质纯粮白酒为酒基，辅以白芷、茯苓、甘草、红花、木瓜、枸杞、何首乌、白茅根等20余种名贵中药材，采用传统浸泡和现代渗漉相结合的方法精制而成。口感纯正、酒味醇和，是集治疗、滋补和预防为一体的新型保健品。经常饮用可以平衡人体机能，调节人体内部生态环境，提高机体免疫能力，改善功能活力，营养肌肤，达到防病、治病与强身的目的。
新余狮子口水库是一处美丽的风景区，但是不建议在该水库进行钓鱼活动。
一方面，由于水库是供应城市居民饮用水的重要来源，钓鱼可能会对水质造成污染，从而危害到居民的健康；
另一方面，该水库属于自然保护区，禁止捕捞和钓鱼活动，违规行为将受到严厉的处罚。因此，我们应该尊重自然保护区的规定，保护环境和水源，共同建设美丽的家园。