厄尔尼诺现象是暖冬。
厄尔尼诺现象是发生在热带太平洋海温异常增暖的一种气候现象，大范围热带太平洋增暖，会造成全球气候的变化。主要指太平洋东部和中部的热带海洋的海水温度异常变暖，使整个世界气候模式发生变化。
厄尔尼诺现象是太平洋一种反常的自然现象，在南美洲西海岸、南太平洋东部，自南向北流动着一股著名的秘鲁寒流，每年的11月至次年的3月正是南半球的夏季，南半球海域水温普遍升高，向西流动的赤道暖流得到加强。
厄尔尼诺是西班牙语ElNino的音译，意为“圣婴”，主要指太平洋东部和中部热带海洋的海水温度异常持续变暖，从而使整个世界气候模式发生变化。厄尔尼诺事件一般2~7年发生一次，上一次厄尔尼诺出现在2015年至2016年。
世界气象组织专家称，预计此次强度低于2015年至2016年的厄尔尼诺事件，出现强事件的可能性很小。即便如此，它仍可显著影响许多地区的降雨和温度，对农业和粮食安全、水资源和公共卫生管理产生重要影响，并可能与长期气候变化相结合，促使全球2019年温度的上升。
厄尔尼诺现象对养猪业可能会产生一定的影响，具体表现为：
1. 气候变化：厄尔尼诺现象导致全球气候变化，包括气温和降水量的异常。这可能会影响猪的健康和生长速度，甚至导致疾病爆发。
2. 饲料供应：厄尔尼诺现象可能导致农作物减产，从而影响饲料供应和价格。这可能会增加养猪的成本，降低养殖效益。
3. 疾病传播：厄尔尼诺现象可能会导致一些疾病（如猪流感、猪繁殖与呼吸综合征等）的传播。这些疾病可能对养猪业造成严重影响，导致生产效率降低。
4. 市场波动：厄尔尼诺现象可能会导致猪肉市场价格的波动，影响养猪业的收益。
为了应对厄尔尼诺现象对养猪业的影响，养殖户应关注天气和市场变化，优化饲料管理和疾病防控措施，降低风险，确保养猪业的可持续发展。