一般买的鲜肉放冰箱急冻一个月尽量吃完,冻久了不新鲜,影响口感。有异味冻肉,可蒸梅干菜扣肉、可以做卤肉,可以做姜汁肉。
冷龙石磐效果不会叠加。
冷龙石磐的效果为提升队友的物防、法防和闪避率,但是同一个玩家只能生效一个冷龙石磐,所以不会叠加。
冻久了的肉肉质会变得更硬,而且会呈现出一种不够鲜美的口感。想要好吃的冻肉,可以先将其解冻至室温下,然后在开水中焯水3-5分钟,除去肉中的异味和血沫,并让肉质更加鲜嫩。
接下来可以用喜欢的调味料腌制肉,再将其高温快炒,当表面变色之后便可起锅。这样做可以在最大程度上确保肉质煮熟,同时还能让肉里的汁水得到更好的保留,从而让口感更加味美。