麦德龙牛肉饼的煎法如下：
1. 首先，将牛肉饼从冰箱中取出，放置室温下解冻。
2. 在平底锅中加入适量的油，热锅冷油可以防止食物粘锅。
3. 当油温适中时（大约180℃），将牛肉饼放入锅中，用中小火慢慢煎。
4. 煎至底部微黄时，用铲子轻轻翻面，继续煎另一面。
5. 煎至两面金黄，且牛肉饼中心熟透即可出锅。
6. 最后可以根据个人口味，搭配蔬菜、酱料等食用。
注意事项：
1. 牛肉饼煎的时间不宜过长，否则会导致肉质变老。
2. 煎的过程中要控制好火候，避免火太大导致外焦内生。
3. 如果牛肉饼太厚，可以适当切薄一些，这样更容易熟透。
很抱歉，我无法确定麦德龙法棍面包一箱多少包。你可以直接联系麦德龙客服进行咨询。客服会给出更准确的信息。
同时，如果你需要了解法棍面包的信息，我可以给你提供一些参考。法棍面包起源于法国，是法国的特色面包之一。它的制作需要经过严格的工序和选用特定的面粉。法棍面包的特点是外皮酥脆，内里松软有嚼劲，口感丰富。如果你有机会品尝法棍面包，不妨一试，相信你会喜欢的。
麦德龙的瑞士卷口味独特，其中海盐芝士、板栗、朱古力果仁、女王卷（杨枝甘露）、巧克力、奶油等口味都有各自的特色。
个人感觉最好吃的两个口味是海盐芝士和巧克力，其中海盐芝士的味道浓郁不腻，而巧克力口味的微苦口感让人很享受。
不过，每个人的口味都不同，建议可以尝试一下不同口味的瑞士卷，找到最适合自己口感的味道。