把玻璃瓶截断的方法有：
1.瓶里装冷油到想要截断处，在油里插入一根烧红的钢条，玻璃瓶便会以油面为界断裂，断口整齐光滑。
2.棉线用汽油浸一下，不紧不松地系在玻璃瓶想要截断的部位。然后点燃线绳，手握瓶颈慢慢转动，使整圈绳都燃烧，再快速地把被烧部位浸到冷水中，瓶就可按要求断开。
要切割玻璃瓶，首先需要准备一支玻璃刀、沸水和碗。先用热水将玻璃瓶浸泡几分钟，这样可以使瓶子的玻璃变得柔软易割。
然后，在瓶口处沿着要切割的线条，轻轻地用玻璃刀刻下去。
接着，将刻下的线条处沿着水平方向用火机或蜡烛加热，等玻璃变热后可以听到“咔嚓”声，再将瓶子立起来在水中用凉水迅速冲洗，即可切割出所需的玻璃片。这个方法需要耐心和细心，需要特别谨慎避免使用过程中出现意外伤害。
在玻璃瓶里装开水是相对安全的，因为玻璃具有较高的耐热性和耐压性。然而，如果温差过大或者瓶子有损坏，可能会导致瓶子破裂或爆炸，造成烫伤或其他伤害。
因此，使用玻璃瓶装开水时，应选择耐热性好的厚玻璃瓶，并避免突然的温度变化，如将热水瓶放入冷水中。此外，定期检查瓶子是否有裂纹或损坏，确保使用安全。