根据功率匹配原理，800瓦的发电机理论上可以带动最大功率为800瓦的负载，因此能够带动500瓦的冰柜。但是需要注意的是，发电机的额定功率和实际输出功率可能存在一定的差异，同时冰柜的启动电流可能会超过其额定功率，因此使用时需要注意控制负载和合理调整发电机负荷，以确保正常运行。
如果您正在寻找800v高压快充充电桩，可以通过多种方式进行查找。可以通过互联网搜索引擎或相关论坛进行搜索，并筛选出符合要求的品牌和厂家；也可以前往专业的充电桩设备销售店面进行咨询和购买；另外，您也可以通过联系充电桩运营商或汽车生产厂家等渠道获取相关信息。无论哪种方式，务必确保选择正规、安全、可靠的充电桩产品，以保障安全和使用效果。