新鲜青萝卜一个，洗净待用。
2、顺从切均匀的丝。
3、萝卜丝盛入盆中，码上蒜末，香葱花，干辣椒面。
4、炒锅点火入油烧热。
5、热油泼在蒜末，葱花，干辣椒面上。
6、调入盐，生抽，醋，味精，糖搅拌均匀。
7、装盘即可。
延边苹果梨是一种优质的水果，可以用来制作罐头。
一般来说，制作罐头的过程包括清洗、切片、煮熟、装罐和密封等步骤。下面是一个简单的制作罐头的步骤：
1. 将苹果梨清洗干净，去皮、去核，切成适当大小的薄片。
2. 将切好的苹果梨片放入锅中，加入足够的水，加入适量的糖和柠檬汁，煮开后转小火继续煮10-15分钟左右，直到苹果梨变软。
3. 将煮好的苹果梨片装入罐头中，留出一定的空隙，将罐口擦干净。
4. 将罐头放入沸水中，煮10-15分钟，直到罐头完全密封。
5. 取出罐头，放置在阴凉干燥处，待其自然冷却后即可食用。
需要注意的是，在制作罐头的过程中，要确保所有的工具和容器都是干净的，以避免污染食品。另外，罐头密封后要储存在干燥、阴凉的地方，以延长其保质期。
这个是地方美食，朝鲜族美食有打糕，米肠，米肠是用糯米，猪血，猪肠衣等，先把米泡好，把米和猪血灌倒肠衣里即可，用牙签扎扎米肠，放锅里蒸熟即可。
等血米肠蒸熟，就可以取出食用了，一般需要把米肠切成小段，粘调料吃，米肠还可以做许多美食，可以辣炒米肠，可以做成你肠串，烤着吃，也可以用米肠做三明治吃，血米肠营养丰富，老少皆宜。