饺子是一种非常传统的中国菜肴，可以用各种创意的名字来吸引顾客的眼球。比如可以叫做“金牌鲜肉馅饺”，强调馅料的品质和口感；或者可以叫做“百花齐放蔬菜饺子”，突出饺子中的多种蔬菜元素；还可以取名为“翡翠玉带鲜虾饺”，突出饺子的色泽和鲜美的虾肉。总之，通过巧妙的取名，可以让顾客对菜品产生好奇和兴趣，增加销量。当然，取名的过程也需要充分考虑菜品的特色和顾客的口味，令人联想到美味的味道。
饺子馅是饺子的重要组成部分，一般可选用猪肉和蔬菜的组合作为主要馅料。先将肉切碎，加入葱姜水、盐、酱油和糖等调味品搅拌均匀。
蔬菜可选用韭菜、芹菜、胡萝卜等，将蔬菜加入肉馅中，再拌入鸡蛋液等，搅拌均匀即可。如果需要较为爽口的口感，可加入木耳丝、豆皮、鱼肉等。